Chef de Rang - Responsable de Salle H/F - 50

Nous recherchons un ou une Chef de Rang/ responsable de salle pour l'ouverture fin février, début mars de notre nouveau restaurant.

En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité, d'accueillir chaleureusement les clients et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre sens du service et votre expertise en restauration seront valorisés.

Responsabilités
* Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
* Prendre les commandes en assurant un service précis et efficace
* Servir les plats, boissons et autres prestations en respectant les standards de qualité et d'esthétique
* Conseiller les clients sur le choix des mets et des boissons, notamment en proposant des accords ou des suggestions adaptées
* Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle ainsi que la gestion du matériel mis à disposition
* Participer à la préparation des boissons, notamment en tant que barista si nécessaire, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer l'encaissement et assurer une communication fluide avec l'équipe en cuisine et en salle

Profil recherché
Vous disposez d'une expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement exigeant. Vous faites preuve d'un excellent sens du service, d'une présentation soignée et d'une capacité à travailler efficacement sous pression.
Vous êtes dynamique, souriant(e) et orienté(e) vers la satisfaction client. Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront faire preuve d'un professionnalisme exemplaire pour offrir une expérience mémorable à nos clients.

Poste en CDI 35H ou 39H