Pâtissier - Cuisinier H/F - la Potiniere

Au sein de notre restaurant vos responsabilités seront les suivantes :
- Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés
- Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution
- Contrôle de la qualité
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

Vos compétences principales sont :
- Faire preuve de créativité
- S'adapter au rythme des différents services
- Être à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle

JOURNEE CONTINUE ALTERNEE. 2 jours de repos dans la semaine en continu. POSSILIBILITE PROLONGATION JUSQU A FIN OCTOBRE
PATISSIER DE MOINS DE 2 ANS PASSIONNE , OU AUTODIDACTE : CANDIDATURE ETUDIEE !

Possibilité de logement individuel (contribution faible)

Experience: 2 An(s) - EN PATISSERIE

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Créativité