Boulanger - Pâtissier H/F - Societe Valdis

E.Leclerc Valognes / Prise de poste immédiate :

Vous avez l'amour du pain bien fait et le goût du challenge ? Le centre E.Leclerc de Valognes recherche son futur talent pour rejoindre notre équipe de fabrication !

Votre Mission :
Sous la responsabilité du manager de rayon, vous devenez un acteur clé de notre pôle "Pains & Pâtisseries". Votre quotidien sera rythmé par la complémentarité de deux savoir-faire :

L'Art de la Boulangerie : Pétrissage, façonnage et cuisson d'une large gamme de pains (pains blancs, pains spéciaux, baguettes).

La Gourmandise Pâtissière : Fabrication de la pâtisserie boulangère et de saison (tartes, viennoiseries maison, éclairs, entremets classiques). Vous assurez les montages, les décors et les finitions pour donner envie à nos clients.

La Gestion de la Production : Suivi des fiches de fabrication pour garantir un étalage attractif, varié et frais tout au long de la journée.

La Qualité et l'Hygiène : Respect rigoureux des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et entretien de votre poste de travail.

Profil Recherché :
Formation : CAP/BP Boulanger - Pâtisserie impératif.

Expérience : Une première expérience réussie (même en apprentissage) est un vrai plus.

Qualités : Vous êtes rigoureux, autonome et appréciez le travail en équipe. Votre dynamisme sera la clé de votre réussite chez nous.

Conditions du Poste :
Contrat : CDI.

Disponibilité : Immédiate.

Rythme : Travail sur 6 jours par semaine (du lundi au samedi), avec une organisation en équipe (horaires tournants le matin ou l'après-midi).

Rémunération : Salaire selon profil + avantages (13ème mois, primes, intéressement, participation, mutuelle).

Vous êtes prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Envoyez-nous votre CV dès maintenant ou déposez-le directement à l'accueil de votre magasin

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bac pro boulanger pâtissier,MC pâtisserie boulangère,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie