Les missions du poste

Au sein d'un hôtel/restaurant traiteur, vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

L'établissement est fermé le mardi soir et le mercredi, travail le samedi et le dimanche.

POSSIBILITÉ DE LOGEMENT
Vous travaillez du lundi au dimanche et avez 2 jours de repos consécutifs le mardi et mercredi. SEMAINE SUR 4 JOUR NEGOCIABLE.
Durée de contrat saisonnier 6 mois
Rémunération selon profil
Poste à pouvoir immédiatement
Les passionnés de cuisine seront les bienvenus !! Même si vous êtes débutants ou étudiants !

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - En cuisine une saison au minimum

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Préparation des repas
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Cherbourg-en-Cotentin