Les missions du poste

Le restaurant se situe dans un petit village de la campagne du Val de Saire, bien connu des touristes et des locaux ainsi que des randonneurs, pour sa célèbre brioche, ses cascades et sa balade de bord de Saire.
Dans un joli écrin de verdure avec un petit étang, les clients y trouvent un endroit chaleureux et calme pour un repas pris dans une ambiance de convivialité, loin (pas si loin...) de l'agitation de bord de mer.
Le restaurant propose en saison, une cuisine traditionnelle,Au sein d'un restaurant situé dans le Val-de-Saire proche, de Quettehou vous occuperez le poste d'aide de cuisine et assisterez le chef de cuisine.
Votre mission:
-Éplucher les fruits et légumes
-Aider au dressage des assiettes
-Nettoyer les appareils de la cuisine
-Réaliser la plonge manuelle et lave vaisselle
-Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
-Entretenir le poste de travail
- Savoir travailler selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Poste à pourvoir pour la période estivale (juin à août - A moduler)
Le restaurant est ouvert du jeudi au dimanche soir
Vous pouvez contacter l'entreprise soit par mail ou par téléphone ****@****.** ou **.**.**.**.**

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désinfection des surfaces,Production culinaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Compétences requises

  • Plonge
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Cherbourg-en-Cotentin