Cuisinier - Midi Uniquement H/F - BAR DE LA LIBERATION - Mr Legendre

Au sein d'un établissement type Brasserie prochainement repris, vous occupez le poste de Cuisinier H/F.

Vous gérez la cuisine et la préparation des commandes : entrées/plats/desserts.
Carte type Brasserie.

Vous êtes aidé(e) par un/e commis.

Service uniquement le midi, du lundi au vendredi.

Repos le samedi et dimanche.

Prise de poste en Mai 2026.

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène