Cuisiniè.Re Confirmé·e H/F - la Breche, Pole National des Arts du Cir
- CDD
- la Breche, Pole National des Arts du Cir
Les missions du poste
LA BRECHE, POLE NATIONAL CIRQUE DE NORMANDIE
Etablissement culturel de soutien à la production et à la diffusion dans le domaine des arts du cirque contemporain.
www.labreche.fr
VOS MISSIONS :
>Vous élaborerez les menus et préparerez des repas en autonomie.
> Vous travaillerez en équipe avec la cheffe cuisinière permanente ;
> Vous aurez à votre disposition du matériel de cuisine professionnels ;
> Vous avez une bonne capacité d'adaptation et d'organisation ;
> Vous avez bonne maitrise de l'application des normes d'hygiène.
INFORMATIONS PRATIQUES :
- Lieu de travail : La Brèche, rue de la Chasse verte 50100 Cherbourg-en-
Cotentin (quartier du Maupas)
- Type de contrat : CDD du 18 au 31 mai 2026.
- Durée hebdomadaire de travail : de 35h / semaine avec Travail 6/7. Week-ends et soirées fréquentes sur la période.
- Salaire : 14.32€ brut / heure
- Qualification : employé
- Expérience : confirmée
- Permis B souhaité
- qualité relationnelle appréciée
LA CANTINE DE LA BRECHE :
Dans le cadre des activités de la Brèche, nous recherchons un.e cuisinier.ère pour assurer les services midi et soir, week-end inclus. Nous travaillons principalement avec des producteurs locaux et/ou bios sur des menus à tendance végétarienne pour nourrir équipes artistiques, techniques, administratives et les spectateurs.
Pour postuler
> appeler au **.**.**.**.** / entre 10h et 17h30 / du lundi au vendredi.
> transmission de CV à prévoir
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Concevoir des recettes et menus
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Arts du spectacle vivant
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.