Cuisinier H/F - Ehpad de Sainte-Mere-Eglise

Vous souhaitez donner du sens à votre métier et rejoindre une équipe engagée auprès des personnes âgées ?
Notre EHPAD recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe de restauration.

Vos missions

Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents ;
Participer à l'élaboration des menus en lien avec les régimes alimentaires ;
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Assurer l'entretien du matériel et des locaux de cuisine ;
Travailler en collaboration avec l'équipe hôtelière et soignante.
Profil recherché

CAP/BEP Cuisine ou expérience en restauration collective ;
Sens de l'organisation et esprit d'équipe ;
Bienveillance et respect du public âgé ;
Rigueur, autonomie et réactivité.
Nous vous proposons

Un environnement de travail humain et convivial ;
Une équipe investie et solidaire ;
Des horaires stables ;
Une expérience enrichissante au service des résidents.
Poste à pourvoir dès que possible

Contrat de 3 mois évolutif
Site de Carquebut

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Diététique
• HACCP
• Normes d'hygiène