Les missions du poste

Au sein d'un restaurant de 80 couverts situé à Saint-Vaast-la-Hougue, vous serez chargé conjointement avec le chef de cuisine de la supervision de la cuisine et des préparations culinaires (envoi des entrées chaudes et de certains plats). Participation au nettoyage de la cuisine en équipe

Vous devez avoir de l'expérience en établissement type brasserie traditionnelle ou disposer d'un diplome CAP cuisiner.
Vous devez maîtriser la cuisson des viandes et poissons

Possibilité de temps partiel, journée continue et un Week end sur deux
Heures supplémentaires payées
Salaire 1800 euros net négociable selon profil

POSSIBILITE DE LOGEMENT A PROXIMITE pour les salariés saisonniers

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - sur même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service,Maîtrise de la cuisson des viandes et poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Poisson
  • Préparation des repas
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