Les missions du poste
Les amoureux de la bonne viande trouveront une belle opportunité à saisir. Dans un environnement dynamique et convivial, le poste de boucher vendeur propose une immersion dans le secteur de la distribution et du commerce de gros. Les principales missions consisteront à :Préparer des viandes et des spécialités bouchères avec savoir-faire et précision.Accueillir et conseiller la clientèle sur les choix de produits et les méthodes de préparation.Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine.Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer activement à la gestion des stocks et aux commandes.Cette opportunité idéale permet de valoriser vos compétences artisanales tout en offrant un service client hors pair dans un cadre professionnel enrichissant.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Pour ce poste de boucher vendeur, nous recherchons une personne passionnée par le métier, qui valorise le contact humain et la satisfaction client. Vous êtes dynamique, doté d'un excellent relationnel et d'un sens aigu du service. Un fort intérêt pour les produits carnés et une bonne capacité d'adaptation sont également indispensables. Une bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation est un plus qui vous distinguera.Qualités recherchées :Excellente capacité de communicationBonne maîtrise des techniques bouchèresOrientation client forteMinutie et précisionCapacité à travailler en équipe
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation