Responsable Atelier H/F - Les Maîtres Laitiers du Cotentin

Le Groupe LES MAITRES LAITIERS est un acteur industriel et commercial de premier plan dans le secteur agro-alimentaire. En s'appuyant sur environ 6 000 collaborateurs, il est organisé autour :d'une société-mère, la coopérative agricole MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, qui associe plus de 1 000 producteurs de lait et occupe une position de leader européen pour la fabrication de produits laitiers (fromage frais, fromage à pâtes pressées, crèmes, beurres, lait, ...) à destination de la grande distribution et de la restauration hors domicile,d'un réseau de distribution, FRANCE FRAIS, regroupant plus d'une centaine de filiales et leader sur le marché français de la restauration hors foyerd'un pôle transformation constitué de 9 sites de transformation sur le territoire national fabricant 360 000 tonnes de produits laitiers par an avec un lait 100% françaisNous recrutons pour les usines de transformation situées à Sottevast, Valognes et Méautis qui comptent 1100 collaborateurs et proposent des métiers dans les opérations industrielles, dans la logistique et dans les services supports.
Pour notre usine de Sottevast (50), d'un effectif de 850 collaborateurs, spécialisée dans l'ultra-frais, nous recherchons un responsable d'atelier H/F - poste de journée, en CDI. Rattaché.e au responsable de production, vous pilotez un périmètre d'environ 80 collaborateurs, accompagné.e d'une équipe de managers de proximité. Véritable acteur de la performance industrielle, vous contribuez au développement et à la transformation de notre site de Sottevast, engagé dans un ambitieux projet d'évolution de nos organisations et de nos outils de production.Vous organisez et optimisez l'activité de votre périmètre conformément aux objectifs de production et dans le respect des règles définies : sécurité, qualité, coût, délai, et environnement. A ce titre, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la définition du plan de production et garantir sa bonne exécution en fonction des objectifs du site et des évolutions de l'activité.Assurer les étapes de transformation des produits depuis leur entrée jusqu'à la sortie de l'activité, selon les procédures et modes opératoires en vigueurOrganiser et optimiser l'activité de votre atelier afin d'assurer la performance en matière de sécurité, qualité, coûts, délais et environnement.Encadrer et animer votre équipe d'environ 80 collaborateurs, avec l'appui de managers de proximité en faisant adhérer vos collaborateurs.trices à la vision stratégique de l'entrepriseEvaluer et analyser les performances de vos collaborateurs.trices (terrain, feedbacks, entretiens professionnels, EIA,...)Assurer la formation de vos collaborateurs.trices et leur montée en compétencesAccompagner les équipes dans le changement et favoriser l'adhésion aux nouveaux processus et aux nouvelles méthodes de travail.Piloter l'activité au quotidien et suivre les indicateurs de production (SQCDME)Contribuer activement au projet de transformation du site en accompagnant l'évolution des organisations et des modes de fonctionnement.Veiller au maintien des installations en conditions opérationnelles, en lien avec les équipes maintenance.Maîtriser les échanges fonctionnels avec les autres servicesOptimiser les processus de production dans le cadre d'une démarche d'amélioration continue et de production en termes de coût et délaiMener les actions nécessaires à la sécurité des personnes et des produits (prévention, analyse de risque et d'évènements, plans d'actions)Participer à la gestion budgétaire. Élaborer le bilan mensuel et annuel de votre périmètreVeiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et du règlement intérieur.

Vous justifiez d'une expérience d'encadrement de minimum 3 ans dans un environnement industriel en agroalimentaire. Vous avez mis en oeuvre et développé vos compétences techniques et vos qualités managériales.

• Amélioration continue
• Analyse des risques
• Normes d'hygiène