Agent d'Entretien en Production H/F - Mairie de La Hague

Située à 20 km à l'ouest de Cherbourg-en-Cotentin (Manche), la commune de la Hague (12 365 habitants) bénéficie d?un cadre de vie préservé. Son identité est marquée par un patrimoine naturel important et de nombreux équipements sportifs, culturels, scolaires et sociaux. Elle participe à des projets d?envergure au sein du cotentin. L?agglomération du Cotentin est pourvue de nombreux commerces, artisans et professionnels de santé, dont un hôpital.
Poste à pourvoir le 1er janvier 2027

MISSIONS PRINCIPALES : Sous la responsabilité du chef de production - achats, vous assurez l'entretien et l'hygiène des locaux, du matériel et de la vaisselle nécessaires au fonctionnement du service de production :
- Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, du matériel, des locaux, des chambres et armoires froides,
- Assurer la traçabilité nécessaire à la méthode HACCP (autocontrôles, plan de nettoyage.),
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Réceptionner et contrôler les tenues professionnelles et préparer leur départ pour nettoyage.
- Vérifier et assurer le réapprovisionnement des produits nécessaires au fonctionnement des lave-vaisselles et à l'hygiène des locaux et des personnes,
- Assurer le tri sélectif des déchets.
- Signaler à son responsable tout dysfonctionnement concernant le matériel ou les tenues professionnelles,
- Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel mis à disposition,
- Participer aux inventaires,
- Apporter ponctuellement son aide aux autres postes, notamment à la préparation des repas,
- A la demande de son responsable, participer aux réunions de travail et aux essais de produits d'entretien.

COMPETENCES ET QUALITES REQUISES :
- CAP agent polyvalent de restauration souhaité,
- Formation HACCP,
- Connaitre et maitriser les règles d'hygiène alimentaire,
- Connaitre les propriétés et précautions d'emploi et de stockage des produits d'entretien,
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie,
- Sens de l'organisation et rigueur,
- Ponctualité et sens des responsabilités,
- Être apte à manipuler des denrées alimentaires.

CONTRAINTES PARTICULIERES :
- Manipulation de produits chimiques,
- Port des équipements de protection individuel (E.P.I),
- Port de charges lourdes,
- Travail en station debout prolongée,
- Respect des contraintes horaires liées au fonctionnement du service,
- Travail ponctuel en zone froide (<13°C).

CONDITIONS :
- Cadre d'emplois des agents de maitrise et des adjoints techniques territoriaux
- Avantages : titres restaurant, participation financière possible mutuelle et prévoyance, forfait mobilité durable, COS Normand, amicale, RTT.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des produits d'entretien,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Baliser les zones glissantes,Préparer du matériel en prévision d'un travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Produits d'entretien
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• HACCP
• Désinfection
• Entretien des équipements
• Manutention
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation