Boulanger - Boulangère H/F - Petit Jean - la Salines

Rejoignez l'aventure Petit Jean - La Saline à Équeurdreville !

Vous aimez pétrir, façonner, maîtriser les cuissons et voir le sourire des clients croquer dans vos créations ? L'entreprise artisanale et familiale Boulangeries Petit Jean (présente dans le Cotentin depuis 1970) recrute un(e) boulanger(ère) en CDI à temps complet pour son établissement de La Saline (Équeurdreville-Hainneville).

Vos missions

- Préparer et confectionner les pâtes à pain, pains spéciaux et viennoiseries.
- Assurer les façonnages, les fermentations et la maîtrise des cuissons.
- Garantir la qualité des produits artisanaux et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production et de vente.
- Note : poste incluant du travail de nuit.

Votre profil

- Vous avez un vrai savoir-faire artisanal et l'amour du bon produit (CAP/BEP Boulangerie apprécié).
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et aimez le travail en équipe dans une ambiance conviviale.
- Une première expérience réussie à un poste similaire est un plus, mais la passion et la motivation priment avant tout !

Ce que nous vous offrons

- Type de contrat : CDI - Temps plein.
- Rémunération et avantages : Selon profil et expérience (fourchette indicative entre 12 € et 15 € brut / heure), panier repas, dimanche majoré à 25%.
- Lieu de travail : Boulangerie Petit Jean - La Saline (95 Rue du Général de Gaulle, 50120 Cherbourg-en-Cotentin / Équeurdreville).
- L'esprit d'équipe : L'opportunité d'intégrer une entreprise locale reconnue, dynamique, attachée à la transmission et à la fidélité de ses équipes.
- Des perspectives d'évolution au sein de l'entreprise Petit Jean.

Poste à pourvoir dès que possible, à bientôt chez Petit Jean!

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Fermentation
• Normes d'hygiène