Boucher - Bouchère H/F - France Travail

Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous intégrez l'équipe en tant que boucher.
Vos missions :
- Préparation et vente de produits carnés.
- Découpe et désossage de viandes.
- Conseil à la clientèle sur les produits et leurs utilisations.
- Gestion des commandes et des stocks.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillez 4 jours par semaine et vous bénéficiez de 6 semaines de congés. Poste à pourvoir de suite.

Le BUS arrive à 300 mètres de la boucherie.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Conseils clientèle
• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Vente de produits
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire