Cuisinier H/F - la Trinquette Terminus
- CDD
- la Trinquette Terminus
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier (h/f) en CDD pour notre food court situé à Barneville Carteret en Normandie.
Venez rejoindre notre équipe autour d'un concept culinaire réunissant plusieurs food trucks. Nous cherchons une personne pour travailler au sein du foodtruck Burger.
MISSIONS
-Préparer et réaliser les plats de la carte
-Assurer la mise en place et le service
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises
-Travailler en équipe dans une ambiance dynamique
Profil recherché
* Expérience en cuisine (6 mois minimum)
* Autonomie, rapidité et sens de l'organisation
* Esprit d'équipe et sérieux
* Capacité à gérer le service en période d'affluence estivale
CONDITIONS
- Type de contrat : Saisonnier juillet et août
- Nombre d'heure : 39H
- Statut : Employé
- Jours de repos : 2 jours de repos consécutifs
Poste logé (en fonction des disponibilités)
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Gestion des stocks
- HACCP